PLAT CUISINÉ: LA COLOMBIE
Temps de préparation:
29 jours sur place, soit 3177 kms parcourus
Temps de cuisson:
92 heures passées dans 58 transports différents
Ingrédients:
13 bus
9 colectivos
3 téléphériques
5 métros
2 lanchas
2 jeeps
12 taxis
4 tuk-tuks
8 motocross
Condiments:
1 arrivée en Colombie en plein confinement impliquant:
1 verrouillage de uber avec les clés à l’intérieur
1 capitale déserte
1 hôte inquiet en nous voyant débarquer
2 plats de pâtes nature à cause du couvre-feu
5 mètres de visibilité lors de notre visite de Barichara dans les nuages
2 activités de parapentes annulées
1 matinée consolation au spa
150 almuerzos colombiens
1 projet de réforme fiscale provoquant des dizaines de protestations dont:
3 barrages routiers
18 kilomètres à pieds dus à la suspension des transports en commun
4 trajets en motocross dans la jungle avec nos gros sac à dos
1 overdose de chocolat lors de la visite d’une finca de cacao
1 orteil cassé
12 heures horribles dans un bus de nuit avec:
10 touristes très bruyants
1 accro (sans écouteurs) aux jeux vidéo
1 chauffeur fan de techno
4 couches de vêtements à cause de la clim à fond
1 cafard au pied du lit
1 matinée aux Caraïbes sous la pluie
2 massages sur la plage auxquels on a même pas eu le temps de dire non
740 marches gravies pour accéder au sommet d’un monolithe
1 rencontre avec d’autres tourdumondistes
1 confinement dans un airbnb à Medellín incluant:
1 exagération totale (merci Anouck) lors de l’achat des courses au magasin du coin et donc plusieurs produits à se trimbaler tout au long du voyage (oignons, vinaigre de cidre, huile d’olive, gousses d’ail, etc.)
2 voisins décidés à célébrer la situation
1 Anouck particulièrement maladroite (table basse cassée, projection de cuillère dans les airs…)
1 arrivée à Bogotá à 4h du matin:
dans un terminal en plein courant d’air
sans carte SIM fonctionnelle
sans réservation d’hôtel
1 nouveau départ du pays mouvementé comprenant:
4 produits alimentaires oubliés dans les placards de notre airbnb et forcément une Anouck en colère
2 tests antigènes rapides devant les portes de l’aéroport
1 heure de wifi gratuite seulement nous obligeant à effectuer toutes nos démarches administratives avant le vol en express et dans le stress
La réalisation (en bref):
VILLA DE LEYVA
Flâner dans les rues et s’imprégner de l’atmosphère montagnarde de la ville
Goûter au premier almuerzo colombien
SANTANDER
Faire trempette dans les trous d’eau naturels de Las Gachas
Se balader dans le plus beau village de Colombie (Barichara)
Randonner sur le Camino Real menant à Guane
CARTHAGÈNE & ENVIRONS
Se ressourcer au Nuevo Mundo de Minca
Visiter une finca de cacao
Se réchauffer dans les quartiers animés de Carthagène
Organiser une excursion aux Caraïbes
MEDELLÍN & ENVIRONS
Gravir le monolithe de la Piedra del Peñol
Admirer les zocalos colorés de Guatapé
JARDÍN & SALENTO
Se dépayser dans les campagnes verdoyantes de Jardín
Contempler les plus hauts palmiers du monde dans la vallée de Cocora
BOGOTÁ
Prendre de la hauteur sur la capitale grâce au téléphérique de Monserrate
Consacrer une matinée au musée national
Déambuler dans les rues à la population éclectique
L’addition (pour 2): 1127 €
Retours positifs:
La transformation récente et positive de la Colombie, d'un pays dangereux à sécurisé, et la possibilité de nous immerger dans son histoire
La diversité des gens et des cultures (Afro-Caribéens, tribus Amérindiennes, mestizo, mulato, zambo...)
Très bon rapport qualité-prix
Retours négatifs:
L'incapacité d'explorer certaines régions à cause des manifestations
Des restrictions sanitaires plus strictes
Nous avons trouvé les Colombiens un peu plus "froids" en comparaison à d'autres pays d'Amérique Latine (Mexico, Guatemala), mais seulement dans les zones rurale
Pour aller plus loin et voir tous les détails de ce plat, c’est par ICI !
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