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Photo du rédacteur Anouck & Marie

LA THAÏLANDE: RECETTE D’UNE AVENTURE GOURMANDE



PLAT CUISINÉ: LA THAÏLANDE


Temps de préparation:

50 jours sur place, soit 4203 kms parcourus.


Temps de cuisson:

135 heures passées dans 82 transports différents.


Ingrédients:

  • 3 trains

  • 10 ferrys

  • 2 speedboats

  • 6 bus locaux

  • 8 minivans

  • 6 Grabs

  • 2 pick-ups

  • 1 barge

  • 5 long-tail boats

  • 17 tuk-tuks

  • 12 scooters

  • 2 kayaks

  • 2 vélos

Condiments:

  • Jamais trop de pads thaïs

  • 4 cafards décapités (train, hôtels et bus)

  • 1 lever très matinal (6h) pour une promenade en kayak

  • 1 beau serpent nous obligeant à rebrousser chemin

  • 2 suspicions infirmées de Covid (!)

  • 3 excès de vitesse commis par un même chauffeur de peur que nous loupions notre train

  • 1 sac à dos (REMPLI!) oublié puis retrouvé au 7/11

  • 1 sachet de vomi noir (éviter les oréos lors d’une sortie en mer)

  • 4 stickers indélébiles (en famille, c’est mieux)

  • 1 amputation de lézard

  • 2 négociations fastidieuses mais fructueuses (la patience est notre plus grande alliée)

  • 1 bel hôtel pour profiter d’une literie et d’une douche dignes de ce nom

  • 1 réparation de téléphone

  • 15 noix de coco dévorées (plus ou moins en fonction des machettes disponibles)

  • 1 belle tarentule velue

  • 6 bonnes averses sur la tête (en scooter, c’est toujours plus fun)

  • 1 lâchage de freins en pleine descente suivi d’un sauvetage local par bouteille d’eau refroidissant la moto

  • 5 pétages de bide au marché de Koh Phangan

  • 2 massages traditionnels à vous faire craquer des os dont vous ne soupçonniez même pas l’existence

  • 3 pseudo-morts par assaisonnement pimenté excessif (Anouck a ressuscité)

  • 1 soirée mémorable organisée par les locaux en notre honneur

  • 2 lanternes lâchées dans le ciel à l’occasion du festival Loy Krathong

  • 1 grosse dose d’amour et d’émotion aux côtés de Moe Pang et sa famille

  • 2 belles frayeurs en compagnie des requins de Koh Tao (c’est fou comme ils se fondent dans le paysage…)

  • 1 montée à scooter acrobatique (à finir à pieds)

  • 1 épidémie mondiale nous permettant de profiter des vacances sans touristes

La réalisation en bref:

  • AYUTTHAYA

Visite de la vieille ville et de ses vestiges à vélo

Marché de nuit à la découverte des mets thaïlandais


  • CHIANG MAI

Participation au festival des lanternes

Cours de cuisine

Initiation à la méditation avec des moines bouddhistes

Marché nocturne du week-end


  • SUKHOTHAI

Journée au cœur des temples historiques et coucher du soleil sur les ruines


  • MAE SOT

Immersion dans la vie locale des réfugiés Birmans

Visite du musée d’AAPP (Assistance Association for Political Prisoners)


  • BANGKOK

Course aux meilleurs petits bouis-bouis gustatifs

Se perdre dans les rues animées de la capitale et maximiser le nombre de transports différents

Exploration des temples culturels

Dîner-croisière sur le fleuve Chao Phraya

Rattraper des heures de sommeil dans un bon hôtel


  • KOH TAO

Snorkeling à la rencontre des requins à pointe noire

Coucher de soleil au sommet du John-Suwan Viewpoint

Excursion à l’île de Koh Nang Yuan en long-tail boat


  • KOH PHANGAN

MANGER! (marché quotidien)

Randonnée au parc national de Thansadej


  • KOH SAMUI

Loop à scooter en famille autour de l’île (temples, cascades, plages)

Se restaurer au Fishermen Village de Bophut

Admirer le panorama du haut du Lamai Overlap Stone


  • KOH LANTA

Commencement des vacances de rêve en famille

Loop à scooter tout autour de l’île

Randonnée et baignade rafraîchissante au coeur du parc national

Coucher de soleil et apéro sur Ao Nui Bay


  • KOH MOOK

Escapade en kayak pour l’Emerald Cave

Exploration des alentours de Sabai Beach


  • KOH PHI PHI

Assister à un combat de Muay Thaï

Promenade sur les hauteurs de l’île et de ses 3 points de vue

Journée excursion en long-tail boat sur Koh Phi Phi Don & Koh Phi Phi Ley


  • PHANG NGA

Escapade en scooter dans la région terrestre de Phang Nga

Demi-journée excursion en long-tail boat dans la baie et arrêt sur le village flottant de Koh Panyi


  • KRABI

Profiter du marché de nuit pour l’achat de souvenirs

Se faire tatouer


L’addition (pour 2): 1891,61€

Nous avons également traversé 2 fois le pays pour se rendre dans d'autres pays, ce qui ajoute 57,51€ + 146,1€ aux budgets ci-dessus.


Retours positifs:

  • La culture Thaï accueillante et serviable

  • La nourriture variée ET excellente

  • Un voyage diversifié (culturel, relaxant, aventureux, paradisiaque)

  • Pas besoin de négocier

Retours négatifs:

  • Des endroits et périodes trop touristiques

  • Des sites et activités trop chères

Pour aller plus loin et voir tous les détails de ce plat, c’est par ICI !

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