LE SRI LANKA: RECETTE D’UNE EXPÉDITION RICHE EN ÉMOTIONS

PLAT CUISINÉ: LE SRI LANKA

Temps de préparation:

28 jours sur place, soit 1848 kms parcourus

Temps de cuisson:

83 heures passées dans 71 transports différents

Ingrédients:

• 7 trains

• 37 tuk-tuks

• 8 bus locaux

• 3 minivans

• 9 Grabs

• 6 Jeeps

• 1 scooter

Condiments:

• Des éléphants à foison

• 1000 plantations de thé environ

• Autant de rice & curry

• 2 léopards furtifs

• 1 crevaison de scooter en montagne suivie d’une dizaine de bornes à pieds

• 1 course poursuite d’un bus à la recherche d’une gourde filtrante oubliée

• 4 allers-retours au magasin de téléphonie du coin

• 1 démontage de barreaux de fenêtre afin d’accéder à la chambre d’hôtel dont les clefs ont été égarées en plein safari

• 1 dégustation par politesse d’une pomme de bois malgré l’odeur nauséabonde du fruit

• 2 tuk-tuks en folie dont le chauffeur (au choix):

  • est un grand amateur de Mario Kart

  • prend trop à coeur sa mission de pallier un changement de gare causé par des arbres tombés sur la voie ferrée

• 10 spécialités sri lankaises apprises au cours d’une journée cuisine

• 1 Noël passé en famille

• 2 séjours avec piscine

• 1 authentique trajet en train comprenant:

  • Bien plus de passagers que de places disponibles

  • 1 sortie par la fenêtre sous les applaudissements des locaux

• 1 ours gambadeur

• 2 jours de pluies diluviennes

• 1 glissement de terrain voisin

• 3 sangsues affamées

• 1 restaurant (QG?) avec vue panoramique sur les plantations de thé

• 1 guesthouse qui laisse à désirer incluant:

  • 1 brique en guise d’oreiller

  • 1 énorme araignée

  • 1 moustiquaire trouée

  • 1 couverture pour bébé

  • 4 personnes dormant sur le pas de la porte

• 1 explosion de budget lors d’une initiation à la médecine ayurvédique

La réalisation en bref:

• COLOMBO

Déambuler dans les rues animées de la capitale

Se familiariser avec la diversité culturelle du pays (temples bouddhistes, hindous, mosquée, bâtiments coloniaux)

Monter à bord de son premier tuk-tuk sri-lankais

• GALLE

Visite de la cité fortifiée et promenade sur ses remparts

Se relaxer sur la plage d’Unawatuna

• UDAWALAWE

Matinée safari dans le parc national aux 500 éléphants

• ELLA

Randonnée jusqu’au Nine Arches Bridge

Ascension du Little Adam’s Peak

Effectuer le trajet Ella-Nuwara Eliya assises sur le marche-pieds du train

• NUWARA ELIYA

Se promener dans la petite Angleterre du Sri Lanka

Arrêt à la Damro Tea Factory et dégustation de thés

• KANDY

Après-midi au jardin botanique de la ville

Initiation à la médecine ayurvédique et ses bienfaits

• DAMBULLA

Découverte du Temple d’Or et des grottes sacrées

• SIGIRIYA

Gravir le rocher de Pidurangala et admirer le panorama sur le Rocher du Lion et les environs

• BENTOTA

Profiter du cadre reposant

Cours de cuisine

• YALA

Journée safari dans le parc national

• HAPUTALE

Choisir une guesthouse avec vue sur les montagnes et les plantations

Arpenter la région en scooter

Visite du Lipton Seat

L’addition (pour 2): 1224€

Retours positifs:

• La diversité du pays (jungle, parcs nationaux, plages, montagnes)

• L'hospitalité des locaux 

• La facilité de planifier

Retours négatifs:

• Transports longs malgré de courtes distances

• Humidité permanente

• Nourriture pas très variée

Pour aller plus loin et voir tous les détails de ce plat, c’est par ICI !