LES PHILIPPINES: RECETTE D’UNE ODYSSÉE IDYLLIQUE

PLAT CUISINÉ: LES PHILIPPINES

Temps de préparation:

29 jours sur place, soit 4451 kms parcourus

Temps de cuisson:

134 heures passées dans 58 transports différents

Ingrédients:

• 3 avions

• 9 ferrys

• 1 speedboat

• 4 bus locaux

• 3 jeepneys

• 4 minivans

• 4 Grabs

• 5 bankas

• 2 pick-ups

• 12 tricycles

• 1 buggy

• 8 scooters

• 1 habal-habal

• 1 kayak

Condiments:

• 1 volcan en éruption

• 1 virée acrobatique en buggy

• 1 overdose de riz & poulet frit

• 5 nuits en bungalow dans un cadre paradisiaque

• 1 chasse au lézard coincé dans notre moustiquaire

• 4 heures interminables de mal de mer

• 1 batterie externe égarée

• 1 GoPro définitivement achevée

• 2 bonnes averses sur la tête (en scooter de préférence)

• 1 surclassement grâce à notre statut de “blogueuses”

• 5 excursions en mer inoubliables comprenant:

  • 1 houle agitée nous obligeant à regagner le rivage à la nage

  • 3 déjeuners locaux dégustés sur le bateau

  • 1 serpent marin mortel

  • 1 épave de navire

  • 6 tortues de mer

• 1 blessure de guerre (veiller à descendre du côté GAUCHE de la moto)

• 8 visites de pharmacie

• 1 passage par l’hôpital

• 1 séjour en guesthouse sur pilotis dans un bidonville

• 15 heures de retard incluant si possible:

  • 5 heures d’attente dans une salle d’embarquement non climatisée à cause d’une coupure d’électricité

  • 1 Jack Russel policier dressé à la détection de drogues

  • 1 panne de moteur du ferry

  • 1 nuit et 3 repas à bord improvisés

  • 1 karaoké dédicacé

  • 1 belle frayeur de louper notre avion à deux heures près

La réalisation (en bref):

• BOHOL

Lever/coucher de soleil sur les Chocolate Hills

Escapade en buggy

• SIQUIJOR

Réserver un hébergement hors des sentiers battus

Se balader en scooter au gré du vent

• NEGROS

Excursion à Apo Island à la rencontre des tortues de mer

• SIARGAO

Faire le tour de l’île en deux-roues

Découverte de la forêt de palmiers

Arrêt déjeuner au Pacifico Resort

Activité Island Hopping

• PALAWAN

Island Hopping à Port Barton

Journée Island Hopping en banka privée dans la région d’El Nido

Séjour à Coron entre virée à scooter, coucher de soleil et dernier Island Hopping

L’addition (pour 2): 1293€

Retours positifs:

• La gentillesse et l’attitude des locaux à notre égard (souriants, amusants et serviables)

• L’ouverture d’esprit de la culture philippine

• Les paysages et eaux turquoises dignes de cartes postales

Retours négatifs:

• Le pays reste plus cher que ses voisins d’Asie

• L’affluence de touristes à El-Nido et Coron, qui rendent difficile l’accès à un voyage authentique dans cette région

• La nourriture très peu variée et influencée en grande partie par la colonisation américaine (burgers, pizzas, poulet frit…) et la pauvreté du pays (cou, intestins et pattes de poulets…)

Pour aller plus loin et voir tous les détails de ce plat, c’est par ICI !